今日も、マジ旨でした、
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具は厚揚げと、コンニャクで、ピリ辛の味付け。
ご飯も、特別に送って貰っている混ぜていないものらしく、美味しかったです。
お米は同じ高級ブランドのブレンドよりも、普通のブランドでも同じ田んぼから採れたお米の方が美味しいそうです。
ブレンドは味を平均化するため、要は味を落としているんだとか。
美味しいお米を出すお店は、生産農家と個別契約してブレンドしていない高級ブランドのお米を手に入れているんだそうですよ。
今日も美味しい内緒の差し入れ、ありがとうございます。🙏