肉料理で一番好きなのは？
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ステーキ・・・
あの店の米沢牛のステーキ、焼き加減はミディアム・レア。
岩手・前沢牛でも良いな。
米沢牛、久しく食べていません。
安い牛肉すら食べていないかも・・・。
実は今回、幸せを感じたくて珍しくネットスーパーでステーキ肉を買ってみました。
心太、納豆、オリーブオイル（エクストラバージン）も買いました。
ステーキ肉は、残念ながら和牛ではなく、「アンガス牛」ですが、今夜にでもじっくり味わって、幸せホルモンを分泌させて、感じてみたいと思います。
